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肉まん

おととい帰宅した途端、長男がものすごい不機嫌な顔で玄関に出てきました。

どうやら、肉まんの生地を作ろうとしていて、
お水の分量だけを倍量入れてしまったらしく、
仕方なく倍の量で作ることにしたのだけれど、
やっているうちに、鶏がらスープの素がなくなっていることに気づき、
さらに機嫌が悪くなったようでした。
倍量になったので、36個分とのことでありました‼
さすがにその量はどうなの⁉ とは思いましたが・・・・。


じゃあ、お母さん、これから買ってくるよ。と言ったのですが、
それはいいとのことで、ご機嫌も直らず・・・。

まあ、あれはなくっても大丈夫だよ~。
ネギとか、ショウガとか、香味野菜入れれば~。
などと言ったのですが、反応は、
「そんなのレシピに載ってない。」と言われました。

が、勝手にみじん切りにして、ボールに投入。

母にも包むのを手伝ってもらい、倍量である量を何とか完成させました。

それがそれが‼

ものすごく美味しかったです‼

以前自分で作ったレシピより、皮が柔らかくって、本当に美味しかった。
ご機嫌回復して、また作ってくれないかなーと、思っていますが、
本人は今のところ、「得意料理とは言えない。」とのこと。

そんな、1回で得意料理って・・・。

まあ、でも今回は本当に美味しかったです。
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プロフィール

こすもす

Author:こすもす
長野市の創業40余年の不動産会社に宅建主任者として、勤務中  (でもさすがに40年は勤めてないですよ!) の主婦が毎日感じるささやかで小さな幸せを発信中です。雨が降っても、そして雪が降っても (長野なので) そこに意味を見出し、幸せ感じて過ごせるといいなーと思ってます! また、そんな生活のお手伝いもできたらうれしいなって思ってます!

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