肉まん

おととい帰宅した途端、長男がものすごい不機嫌な顔で玄関に出てきました。

どうやら、肉まんの生地を作ろうとしていて、
お水の分量だけを倍量入れてしまったらしく、
仕方なく倍の量で作ることにしたのだけれど、
やっているうちに、鶏がらスープの素がなくなっていることに気づき、
さらに機嫌が悪くなったようでした。
倍量になったので、36個分とのことでありました‼
さすがにその量はどうなの⁉　とは思いましたが・・・・。


じゃあ、お母さん、これから買ってくるよ。と言ったのですが、
それはいいとのことで、ご機嫌も直らず・・・。

まあ、あれはなくっても大丈夫だよ～。
ネギとか、ショウガとか、香味野菜入れれば～。
などと言ったのですが、反応は、
「そんなのレシピに載ってない。」と言われました。

が、勝手にみじん切りにして、ボールに投入。

母にも包むのを手伝ってもらい、倍量である量を何とか完成させました。

それがそれが‼

ものすごく美味しかったです‼

以前自分で作ったレシピより、皮が柔らかくって、本当に美味しかった。
ご機嫌回復して、また作ってくれないかなーと、思っていますが、
本人は今のところ、「得意料理とは言えない。」とのこと。

そんな、1回で得意料理って・・・。

まあ、でも今回は本当に美味しかったです。